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2009新メニュー『ホットチョコレート』

あけましておめでとうございます。
今年もhiyori cafe共々どうぞよろしくお願いいたします。

今年もみなさまにとって楽しい事、嬉しい事、幸せな事・・・
たくさんある一年になりますように。
そしてほんのちょっとでも、そのお手伝いをhiyori cafeがさせていただけたら
シアワセです。






新メニュー『ホットチョコレート』。2月末までの冬季限定メニューです。
フランス語で『ショコラ・ショー』。
映画『ショコラ』にも登場するアノ美味しそうな飲み物です。
ココアよりリッチで濃厚な、チョコ好きにはたまらないホットチョコレート。

この新メニューをデビューさせるならこれしかない!
と取り寄せたのがフランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート。
フランス最高級チョコレートと呼ばれ、世界の一流シェフ御用達。
これを贅沢にたっぷり使用しています。
これを飲んだらもうココアはお子ちゃまの飲み物ですゼ。
(↑ココアもメニューにあります。。。)

カカオ分が70%以上の高級チョコを使用しているので
カカオポリフェノールがとってもヘルシー。
カカオポリフェノールは赤ワインのポリフェノールの3倍!
体内のサビ(活性酸素)によるガンや老化を防いでくれる抗酸化作用。
アンチエイジング効果もばっちり。

さらにチョコレートはストレスにも効くのです。
ちょっと疲れたとき、気分転換したいとき、ふとチョコレートが
食べたくなりませんか。
チョコレートには、『ほっ。』とさせるGABA(ガンマ・アミノ酪酸)という、
心をリラックスさせる成分がたくさん入っていて、気分を落ち着かせ、
ストレスも和らげる効果があり、疲れた気持ちを癒してくれます。

もっと詳しくチョコレートの効用が知りたい方はこちら↓。
http://www.chocolate-cocoa.com/lecture/index.html


温かくてほっ。と出来るメニューと空間で、お待ちしています。



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