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夕食処『農家ごはん』こだわりメニュー










そのお料理のウデはワタシが保障します。



その見た目からはちょっと意外なんですが
(私もまさか料理をやらせることになるとは思っていなかった。)
才能というかセンスがある。

料理はセンスです。
(と、私は思っている。)



もしかすると私よりレパートリーあるかも。
聞けば学生の時から食にこだわっていたとか。
はやく言いなさいょ。

まかないでスタッフくんのご飯はいつも食べていましたが
いつもどれも美味しいです♪
たまにツイッターでご紹介していますのでチェックしてみてくださいね。

衛生管理もばっちり。
そりゃあワタシが口をすっぱくしていつも言ってますから。
(ていうか掃除の類などはいつもスタッフくんの方がやってくれる・・・)









メニュー構成は

・夕食
 定番定食 : 『農家のこだわりしょうが焼き定食』 お味噌汁、おかず付き
        (こだわりの隠し味が効いていてちょっとチガウしょうが焼きです。) 
 月替わり定食 : お味噌汁、おかず付き
 週替わりどんぶり : 単品 or お味噌汁、おかず付き
 おにぎりセット :おにぎり2個とお味噌汁、おかず付き

 これ以外にも今後増えるみたいです。
 何やら作戦練ってました。
 
 そして定食はうれしいご飯おかわり可。


・一品料理 
 常時4、5種程度
 お酒を飲む方にはおつまみにも。
 定番はありません。季節によって、その時期美味しい食材でいろいろご用意。


・おまかせ
 スタッフくんはお題があった方が燃えるみたいです。
 いつもまかないは冷蔵庫にあるものでささっと
 美味しいものを作っちゃいます。
 お時間かかる場合もありますのでご了承ください。





今月の定食は『タラと蒸し野菜のカブあんかけ定食』





先週のどんぶりは『かぶと豚肉の韓国風丼』(終了しました。)



アルコールは
ビール、梅酒、ウイスキー、ワインなど。
こちらも慣れてきたら『おまかせで』って言うと何やらステキなカクテルが
出てくるかもしれませんょ。

その他、ソフトドリンク、デザートには自家製アイスクリームをご用意しています。

そのうちご宴会もお受けできると思いますので新年会等ぜひご利用ください♪
(その場合ワタシがバイトをする・・・?)

常にはひとりで営業していますので、団体のお客様は
ご予約をお願いいたします。

それから、『夕食処』ですのでカフェ利用(お茶やスイーツのみでのご利用)は出来ません。
何卒ご了承お願いいたします。







『夕食処 農家ごはん』 
http://schedule14.hatenablog.com/

営業時間 12〜2月
木〜土 18:30 〜 23:00 L.o.
日   18:30 〜 22:00 L.o.

*3月以降は19:00からになる予定です。
*農繁期や出張等で臨時休業になることがあります。
 出来るだけブログをチェックしてからご来店ください。
*『農家ごはん』さんへのお問い合わせは 090-1399-7536 です。
 hiyori cafeにお問合せいただいても回答できませんのでご了承ください。




*hiyori cafeはただいま冬時間
12〜2月は、全日18:00closedです。
18時以降はご予約にて賜ります。
お気軽にご相談ください。


 

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